シカやイノシシ肉でオリジナル缶詰 岡山・ジビエ加工場が開所 ［岡山県］
シカやイノシシ肉など、ジビエ（食用狩猟肉）の商品開発に取り組む企業組合「鏡野やま弁クラブののもん」（岡山県鏡野町上斎原）は、同町井坂に新設した加工場の開所式を行い、オリジナル缶詰「ののもん」の販売を開始した。 開所式には、県や町など関係者約３０人が出席し、加工場（約９９平方...
イノシシ革製品:手作り２００点販売 北区で１３日まで ［岡山県］
イノシシの革製品を生活に取り入れてもらおうという展示即売展「ＫＩＢＩＮＯ（キビノ）展」が、北区表町１の晴れの国おかやま館で開かれている。１３日まで。 障害のある人を社会自立訓練などを通して支援をする県セルプセンターが企画。吉備中央町で捕獲されたイノシシ皮を使用。県内在住の１...
