シカ捕獲、高標高地も可能 改正法で長野県、NPOや企業に委託 [長野県]
農林業に深刻な被害をもたらすニホンジカの捕獲の枠組みが来年度、大きく変わることになった。5月29日に施行される改正鳥獣保護法に伴うもので、県は新たに創設される「指定管理鳥獣捕獲等事業」や「認定鳥獣捕獲等事業者制度」を積極的に導入。北アルプス山麓など標高の高い地域に生息域を広...

![町内産のイノシシ使ったぼたん鍋 越前町 [福井県]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_37c1836b08d24c8797e6d626329ba796.jpg/v1/fill/w_201,h_301,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_37c1836b08d24c8797e6d626329ba796.webp)
町内産のイノシシ使ったぼたん鍋 越前町 [福井県]
鍋いっぱいに“ボタンの花”が-。寒い冬はイノシシ肉を使ったぼたん鍋が旬。越前町下糸生の「魚竹別館ぼたん」では町内産の肉を中心に提供し、来店者が盛りつけを楽しみながら舌鼓を打つ。 肉は肩ロースとモモ、背ロースの三種。若い雌の肉を使っているために臭みがなく、柔らかいのが特徴。す...

![エゾシカ肉消費増加 野生動物、供給不安定 高まる需要に追いつかず [北海道]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_075e1a590a114d49a7c70b0942aa8d5d.jpg/v1/fill/w_248,h_184,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_075e1a590a114d49a7c70b0942aa8d5d.webp)
エゾシカ肉消費増加 野生動物、供給不安定 高まる需要に追いつかず [北海道]
農林業に大きな被害を与えているエゾシカ対策として、道内で力が入れられている肉の利用が伸びている。食肉としての処理量は10年間で約3倍に増加。道内でエゾシカ料理を出す飲食店も4年間で10倍に増えた。一方で、野生動物が相手のため供給が安定せず、高まる需要に追いついていないなどの...
リンゴ畑で顔から血を流し男性死亡 クマ襲撃か [岐阜県]
6日午前7時45分ごろ、岐阜県高山市丹生川町のリンゴ畑で、近くに住む、所有者の原田和夫さん(74)が顔から血を流して死亡しているのを妻が発見した。顔やのどに複数のひっかき傷があり、付近にクマの足跡が残っていたことから、高山署はクマに襲われたとみている。...

![クマに襲われ?男性死亡 北海道・標茶の山林、付近に冬眠の穴[北海道]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_dbea7c05fd8649c186fa447ef9787c47.jpg/v1/fill/w_237,h_236,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_dbea7c05fd8649c186fa447ef9787c47.webp)
クマに襲われ?男性死亡 北海道・標茶の山林、付近に冬眠の穴[北海道]
【標茶】26日午後3時50分ごろ、釧路管内標茶町塘路原野の林道付近で、枝打ちをしていた林業作業員から「同僚の男性がクマに襲われたようだ」と弟子屈署に通報があった。地元の猟友会などが男性を現場から救出したが、搬送先の病院で死亡が確認された。頭部にクマに襲われたような痕があり、...

![エゾシカ肉のうま味生かし新商品/黒石 [青森県]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_a33f561acb6745feac1fa7910a98a348.jpg/v1/fill/w_194,h_166,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_a33f561acb6745feac1fa7910a98a348.webp)
エゾシカ肉のうま味生かし新商品/黒石 [青森県]
おもしえ学校は、大川原のマタギ文化を次世代へと伝えるべく、昨年7月に同施設内に「マタギ資料館」をオープン。かまど飯・かまど汁は、食の観点からも文化を伝えようと、2013年末から県や市と協力しながら約1年間かけて開発した。...

![町の目玉はエゾシカ肉 加工品続々と 北海道陸別町 地域おこし協力隊・秋庭さん活躍[北海道]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_1ef11f45f30c4acba5a0aa565ae5cc40.jpg/v1/fill/w_302,h_455,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_1ef11f45f30c4acba5a0aa565ae5cc40.webp)
町の目玉はエゾシカ肉 加工品続々と 北海道陸別町 地域おこし協力隊・秋庭さん活躍[北海道]
ベーコン、しぐれ煮、ジャーキー……。北海道陸別町でエゾシカ肉を使った加工食品が続々と生まれている。“厄介者”のエゾシカ肉を有効活用し、町の目玉商品にしようと、地域おこし協力隊の秋庭智也さん(42)が中心となって取り組んでいる。味付けや包装のデザインなどは町内の主婦のアイデア...

![イノシシ出没相次ぐ 直江津駅前で目撃 上越教育大では捕獲作戦も[新潟県]](https://static.wixstatic.com/media/c1cbc2_974bb2af2f684698afa0009408480124.jpg/v1/fill/w_325,h_244,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c1cbc2_974bb2af2f684698afa0009408480124.webp)
イノシシ出没相次ぐ 直江津駅前で目撃 上越教育大では捕獲作戦も[新潟県]
新潟県上越市の市街地などでイノシシの出没が相次いでいる。2015年1月17、18日には大学入試センター試験が実施されていた上越教育大学構内で、1月19日夜にはJR直江津駅前の飲食店の集まる場所で、相次いで目撃された。上越教育大学構内にはイノシシのねぐらのようなものがあったこ...
現場発・上州リポート:県北・ニホンジカ農作物被害深刻 国有林に車、狩猟 ハンター高齢化 地域拡大も検討 [群馬県]
国有林内に車両を乗り入れて狩猟をしている。林野庁関東森林管理局(関東、福島、新潟、山梨、静岡)管内では初の取り組み。被害軽減にどのような効果があるか注目される。 川場村の小林節雄さん(65)宅に昨年11月、猟仲間3人が集まった。中沢国有林道の入り口は鉄製ゲートが閉鎖中。4人...
釧路空港、2月28日までエゾシカ衝突事故防止パネル展を開催中[北海道]
釧路空港は、2015年1月16日(金)から3階回廊ギャラリーにて「エゾシカ衝突事故防止パネル展」を開催しています。 北海道内においては、秋から冬にかけて自動車とエゾシカの衝突事故が多く発生し、レンタカーの利用者も衝突事故被害に遭うなど問題が深刻化しているとして、北海道開発局...