金沢にも24歳「狩りガール」 「命、食のありがたみ気付いた」[石川県]
- 2014年7月8日
- 読了時間: 3分
山に入って狩猟をし、仕留めた動物を解体、自ら調理し、食する女性たちがいる。石川 県猟友会に所属する団体職員加藤彩歌(あやか)さん(24)=金沢市新町2丁目=も、 そんな「狩りガール」の一人だ。重い猟具や100キロ近い獲物を運ぶだけでなく、内臓 処理などの血なまぐさい作業もいとわない。うら若き女性がなぜ、狩りに没頭するのか。 (麻柄瑶子)
加藤さんは大学で森林生態学を専攻し、野生鳥獣による食害や環境保全に関心を持った 。「山の植物や動物が好き。山歩きをするうちに、もっと自然と向き合いたいと思うよう になった」。人と動物が互いの縄張りを維持して共生する里山の自然を守りたいと、4月 から毎週末、猟友会の藤井潤英さん(65)と、駆除のために仕掛けたわなを見回ってい る。
6月の日曜日、イノシシ捕獲の連絡を受けて、加藤さんは金沢市下涌波町の山林に向か った。おりの中にはメスのイノシシと生後間もない子どもがおり、周囲には強烈な獣臭が 漂っている。かわいらしいうり坊に目を細めていても、仕留める段階になれば、ためらい や同情は消し去る。無心になって集中し、素早く息の根を止めることが、動物が苦しまな い方法だからだ。
イノシシをワイヤでつり上げ、やりで突き、ナイフで解体する。初めて自分で仕留めた イノシシを食べたときは「生きている姿が頭の中でよみがえり、命や食べることへのあり がたみに生まれて初めて気が付いた」という。それ以来、肉だけでなく野菜もたくさんの 人の手や行程を経て口に入ってくるのだと考えるようになった。
「人の都合で殺すのだから、全て無駄なく食べることが礼儀」と話す加藤さんは、部位 ごとにおいしい食べ方を試し続け、自宅の冷凍庫はイノシシの肉でいっぱいだ。
加藤さんは「農家の意識を変えないと食害は増える一方」と話す。畑や野菜の管理を徹 底することが、動物と人間が共生する里山の環境を守る。力が必要な狩猟は男性向きだが 、物腰柔らかな加藤さんは駆除で立ち会う農家に注意を呼び掛けており、女性ならではの 活躍の場もある。「はやく一人前になり、里山の環境保全の力になりたい」と加藤さんは 力を込めた。
狩猟や野生鳥獣の肉である「ジビエ」、自然への興味から、ハンターの世界に踏み出す 「狩りガール」は、全国で増えており、一般社団法人大日本猟友会は昨年、女性ハンター の増員を目的に、インターネットの特設サイト「目指せ! 狩りガール」を開設した。
石川県によると、2012(平成24)年度、狩猟免許交付試験を受けた県内の女性は 10人で、08年度の3人から増えた。県猟友会が昨年秋に開いた事前講習会には、20 代女性が3人参加した。同会事務局によると、若い女性が参加するのは珍しいという。
金沢市によると、イノシシによる農業被害は拡大しており、昨年度は1100万円の被 害が発生した。わなによる捕獲数は12年度より71頭多い93頭で、銃と合わせ142 頭を捕らえた。


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