於茂登岳でトラップなど確認 自然環境保全審議会の委員［沖縄県］
石垣市自然環境保全条例に基づき、来年３月までに自然環境特別保全地区と希少野生動植物保全種の指定を検討することになっている石垣市環境保全審議会（渡辺賢一会長、委員11人）の渡辺会長ら委員６人は７日、昆虫などがどのようなトラップで採集されているか把握しようと、於茂登岳周辺を見て...
「鹿カツカレー」大人気 京都学園大の学食［京都府］
京都学園大（京都府亀岡市曽我部町）の学食に４月からシカ肉のメニューが本格採用され、人気を集めている。分厚いモモ肉を使ったカツが皿の上で盛り上がる「鹿カツカレー」。１０日に１度の提供日にはほぼ毎回品切れになるほどだ。 学食「ゆう愛」が、シカにちなんで４が付く毎月４、１４、２４...
シカ捕獲:最多３万９９６３頭、前年度比２割増 雌は目標届かず−−県内１３年度［長野県］
２０１３年度の県内のニホンジカ捕獲数が目標の３万５０００頭を上回り、過去最多の３万９９６３頭に達したことが県の集計で分かった。３万３６６８頭だった１２年度比で２割近く増えた。ただ、このうち繁殖を抑える効果が高い雌の捕獲数は２万３６７３頭で、目標の２万６０００頭には届かなかっ...
クマの目撃情報、人里で増加 秋以降特に注意を［青森県］
県内各地で、クマの出没と目撃情報が相次いでいる。県警のまとめでは、９日現在までの目撃件数は１１７件と前年同期（１００件）を上回るペースだ。幸いけが人は出ていないが、作業場が荒らされる被害が１件、走行中の車と衝突する事故も２件起こった。専門家は、秋以降、クマが餌を求め人里に下...
獣肉料理ジビエ、なぜブーム？取り扱い飲食店続々、衛生基準普及で全国的に流通が確立
ジビエとはフランス語で、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉を意味する。主にフレンチレストランやイタリアンレストランのメニューで見かけるが、日本でも古来猪肉を使用したボタン鍋や鹿肉を使用したモミジ鍋が親しまれてきた。日本では猪肉や鹿肉を使用した料理は、自然豊かな地方で振る舞...
厚労省、イノシシＥ型肝炎調査 中国地方で感染歴３割超
野生鳥獣肉（ジビエ）の安全性に関する厚生労働省研究班の調査で、中国地方で捕獲されたイノシシの３０～４２％にＥ型肝炎ウイルス（ＨＥＶ）の感染歴があることが９日、分かった。九州地方は２２％、関東地方は８％だった。研究班は「人への病原性は強く、生で食べるのは厳禁」としている。厚労...
上越中郷区でクマ目撃相次ぐ［新潟県］
上越市中郷区で８日、クマ２頭が相次ぎ目撃された。いずれも集落まで約１００メートル、３００メートルと近いことから、地元猟友会がパトロールするとともに、市は注意を呼び掛けている。 午前10時すぎ、同区八斗蒔の県道で、車を運転していた男性がクマ１頭を目撃し、市に通報した。ク...
クマ目撃で大町市の国営公園が休園［長野県］
クマの目撃情報が続く大町市の国営アルプスあづみの公園で、８日も子グマが目撃された。管理センターでは安全が確保されるまで休園することを決めた 転載元 #長野県 #クマ #熊 #警戒情報
敵はシカ 尾瀬のミズバショウ危機
福島、栃木、群馬、新潟の４県にまたがる尾瀬国立公園でニホンジカによる希少植物の被害が止まらない。近年では尾瀬の代名詞、ミズバショウも食べられたり荒らされたりするようになり、関係者は危機感を募らせている。実態を知ろうと、現地を歩いた。 ■高い繁殖力 食害拡大...
クマ出没相次ぎ 警戒続く［北海道］
８日朝、道東の釧路町の住宅地でクマのふんが見つかり、近くには保育所や小学校があることから、警察や町が周辺の住民に注意を呼びかけています。８日午前７時すぎ、釧路町別保の住宅地にある駐車場で、車を止めた男性が動物のものとみられるふんが落ちているのを見つけ、地元の猟友会のハンター...
