貴重映像!福井県の山中で「クマの皮はぎ」 [福井県]
福井県の山中で、「クマの皮はぎ」と呼ばれる行動をカメラが捉えた。 太い木を激しくひっかいたりかみついたりするツキノワグマ。15日午後、福井県越前市の山中で山仕事をしていた男性が偶然出くわし、撮影した。 この行動は何なのか? クマの生態に詳しい専門家に聞いた。...
「狩りガール」の美容師が議員当選 児玉千明氏、高浜町会史上最年少 [福井県]
福井県の高浜町議会史上最年少の議員が誕生した。初挑戦で上位当選を決めた26歳の児玉千明氏は「地盤(地元組織)、看板(知名度)、かばん(資金)がないのに選ばれた。友人や家族、地区の人たち…いろんな世代の人に支えてもらった」と目を赤くし喜びに浸った。...
中学校の校庭にクマ 福井市 [福井県]
二十日午後一時ごろ、福井市大味町の越廼中学校で、グラウンドにクマが一頭いるのを校務員男性が見つけ、一一〇番した。クマは学校北を流れる大味川を渡り、山に入っていったといい、被害はなかった。市が発表した。 全校生徒は二十六人。同校によると、目撃時は給食直後でグラウンドに生徒はい...
収穫感謝祭参加者らジビエ料理堪能 美浜・渓流の里 [福井県]
シカやイノシシ肉の炭火焼きやしし汁が楽しめる「第十回ジビエの祭典 収穫感謝祭」が十二日、美浜町新庄の渓流の里であり、大勢の人がジビエ料理を頬張って、顔をほころばせた。 NPO法人自然と共に生きる会サンガが主催。駆除したイノシシやシカの肉を有効活用する「ジビエ料理」に親しんで...
ジビエ料理楽しもう 美浜で12日に感謝祭 [福井県]
シカやイノシシ肉の炭火焼きやしし汁が楽しめる第十回収穫感謝祭が十二日午前十一時から午後四時まで、美浜町新庄の渓流の里で開かれる。主催するNPO法人自然と共に生きる会サンガの中村俊彦理事長は「今年で十回目のイベント。ぜひ参加して」と呼び掛けている。...
町内産のイノシシ使ったぼたん鍋 越前町 [福井県]
鍋いっぱいに“ボタンの花”が-。寒い冬はイノシシ肉を使ったぼたん鍋が旬。越前町下糸生の「魚竹別館ぼたん」では町内産の肉を中心に提供し、来店者が盛りつけを楽しみながら舌鼓を打つ。 肉は肩ロースとモモ、背ロースの三種。若い雌の肉を使っているために臭みがなく、柔らかいのが特徴。す...