イノシシ肉を有効利用、ジビエ利用研究会が発足 ［石川県］
イノシシによる農作物への被害は、県内でも深刻な問題となっています。県はイノシシの駆除と食材としての利用をめざし、研究会を発足しました。発足したのは、いしかわジビエ利用促進研究会で、県内の自治体や猟友会、ＪＡなど１８団体が参加しました。ジビエとはフランス語で狩猟で捕獲した、野...
熊:石川で目撃倍増、住民警戒 今年１０６件、２人重傷［石川県］
石川県内で先月から、熊の目撃情報が急増している。県警に今年寄せられた情報は金沢市を中心に１０６件（１３日現在）で、昨年の同時期（５１件）に比べて倍増した。熊に襲われた被害も２件起き、２人が重傷を負った。金沢市御所町で先月末、散歩中の夫婦を襲った熊を、一緒にいた飼い犬が撃退し...
金沢にも２４歳「狩りガール」 「命、食のありがたみ気付いた」［石川県］
山に入って狩猟をし、仕留めた動物を解体、自ら調理し、食する女性たちがいる。石川 県猟友会に所属する団体職員加藤彩歌（あやか）さん（２４）＝金沢市新町２丁目＝も、 そんな「狩りガール」の一人だ。重い猟具や１００キロ近い獲物を運ぶだけでなく、内臓...
墓参り クマに注意 市 供え物持ち帰り、鈴携帯を［石川県］
七月にお盆の墓参りをする人が多い金沢市。最も大きな市営墓地の野田山墓地（野田町）では、六月二十日に駐車場でクマが目撃され、以後も二日までに目撃や痕跡の報告が四件あった。市は遭遇を防ぐため、供え物の持ち帰りや鈴の携帯を呼び掛けている。（谷口大河）...
クマ警戒 緊張の登校 金沢市教委、鈴携帯など通知［石川県］
金沢市御所町で二十八日、男性が親子とみられるクマ三頭に襲われけがを負った事故を受け、市教委は三十日、市内の市立小中高校八十二校に対し、外出時はクマよけの鈴を携帯することや、集団で行動することなどを求める通知文を出した。 金沢市夕日寺小学校周辺では、早朝からパトカーが「子グマ...
金沢市でクマに襲われ６０代男性がけが［石川県］
２８日午前９時１０分ごろ、金沢市御所町２丁目の山道にクマが出没し、近くに住む会社員男性（６３）が頭や尻をかまれ、けがをした。男性は病院に運ばれ、頭を縫うなどの治療を受けたが命に別条はないという。 クマが現れたのは、御所ニュータウン内の御所ひがし公園から北に約２５０メートルの...
飼い犬、クマに襲われた主人救う 金沢、吠えて体当たり［石川県］
金沢市御所町２丁目の遊歩道で２８日朝に夫婦で散歩していた会社員田中孝季（たかき ）さん（６３）＝御所町１丁目＝にけがを負わせたクマの捜索は同日午後、石川県猟友会 のメンバーや警察官ら約２０人態勢で続いたが、発見には至らなかった。計３頭いた親子...
木の上にクマ、捕獲持ち越し 野田山墓地［石川県］
#石川県 #クマ #熊 #捕獲 #猟友会
’１４記者リポート:ジビエ料理 害獣を食材に利用 命無駄にせず低カロリーで健康的［石川県］
野生鳥獣による農作物の食害が後を絶たない。被害拡大を受け、県は今年度から、駆除のために捕獲したイノシシやニホンジカなどを食材とする「ジビエ料理」を普及させる取り組みを始めた。生き物の命を無駄にせず、低カロリーの肉で健康志向の消費者の「胃袋」もつかむ狙いだ。一方、魚介類を中心...
