野生動物とどう付き合う？ 田舎暮らしサポートで研修［和歌山県］
和歌山県古座川町直見の県ふるさと定住センターで15日、野生動物の生態に詳しい同町平井の揚妻芳美さん（45）が「田舎暮らしのパートナー 野生動物とのおつきあい」と題して講義をした。同センターが開いている田舎暮らしサポート研修の本年度４回目。揚妻さんは、里山に動物が頻繁に出没す...
狩猟の魅力まるわかりフォーラムの開催について［山口県］
近年、ニホンジカ等の野生鳥獣が生態系や農林水産業に大きな被害を与えている一方で、狩猟者の減少と高齢化が進んでいます。そこで環境省では、将来の鳥獣保護管理の担い手確保を目的とした「狩猟の魅力まるわかりフォーラム」を、今年度も全国５会場で企画し、第１弾を山口県下関市で平成26年...
ジビエふるまう「狩りガール」 横浜でイベント［神奈川県］
狩猟でとれた野生動物の肉「ジビエ」を使った料理のおいしさを広めようと、横浜市金沢区の野島公園で２９日、バーベキューのイベントが開かれた。 企画したのは、同市保土ケ谷区に住む上野朱音（あかね）さん（２８）。東京・神保町の 老舗ロシア料理店で料理人として働きながら、昨秋に狩猟免...
研究者ら招き「マタギサミット」 ２８、２９日宮城・遠刈田［宮城県］
クマやイノシシ、シカなど山で生きる野生動物と人間社会との関わり方を問う「ブナ林と狩人の会 マタギサミット」が２８、２９日の両日、宮城県蔵王町の遠刈田温泉「さんさ亭」で開かれる。「森と都市の周辺で今何が起きているのか」をテーマに、近年、野生動物が人里や都市に出没するケースが増...
第47回森林野生動物研究会大会シンポジウム 都市近郊の生物多様性保全と都市に侵入する野生動物問題［北海道］
第47回森林野生動物研究会大会シンポジウム開催のお知らせ 230万の大都市札幌圏でエゾシカ・ヒグマ・エキノコックスと住み分けできるか？ - 都市近郊の生物多様性保全と都市に侵入する野生動物問題 - ■日時： 2014年7月5日（土） 開場：12：30 ／ 開演...
’１４記者リポート:ジビエ料理 害獣を食材に利用 命無駄にせず低カロリーで健康的［石川県］
野生鳥獣による農作物の食害が後を絶たない。被害拡大を受け、県は今年度から、駆除のために捕獲したイノシシやニホンジカなどを食材とする「ジビエ料理」を普及させる取り組みを始めた。生き物の命を無駄にせず、低カロリーの肉で健康志向の消費者の「胃袋」もつかむ狙いだ。一方、魚介類を中心...
バーガー、空揚げも 千歳市でエゾシカ肉まつり［北海道］
千歳市協和のあぷかの森で１５日、第１回エゾシカ肉まつりが開かれた。千歳、恵庭をはじめ札幌や苫小牧から家族連れが訪れ、焼き肉やハンバーガー、空揚げなどエゾシカ肉の多彩な食べ方を楽しんだ。 あぷかの森は、恵庭の建設会社「すまい工房北海道」（湯峯和幸社長）が子供たちの農業体験や自...
西興部村「鹿夢缶」☆ヘルシーなエゾシカ肉が缶詰に
こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局です。 村を活気づけようと、エゾシカの飼育と鹿肉の食用化に取り組んで20年以上になる西興部村養鹿研究会。 今回の「地元のおいしい！グルメ情報」では、その活動のひとつとして、加工・販売を手掛けている「鹿夢缶（カムカン）」をご紹介します。地...
獣害止める 人材育てる［和歌山県］
県内でイノシシや猿などの鳥獣害被害が広がり、県や農家などが対策に頭を悩ませている。国や県の支援を受け、農地の周囲に侵入を防ぐ防止柵などを設けてきたが、ハンターの高齢化などもあって被害額は増えているという。そうした状況を受け、農家に鳥獣害対策を指導するアドバイザー養成研修会へ...
6月22日(日)に野生動物捕獲の手法論と体制論 ～手法と体制の適切なマッチングをめざして～［岐阜県講演会］
【日 時】 平成26 年6 月22 日（日） 13：00～17：00 【場 所】 岐阜大学講堂（岐阜市柳戸1-1） 【対 象】 一般市民・狩猟関係者・行政関係者等 （入場無料・事前申込不要） 【プログラム】 13：00 開会挨拶 福井博一（岐阜大学 応用生物科学部長）...
