「猪肉カレー」食べてみりん 大学生考案、豊田の５店で販売 ［愛知県］
豊田市内にある「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」５店舗で、大学生が開発した「奥三河産猪（しし）肉カレー」が販売されている。ジビエを使った地元ならではの栄養たっぷりのカレーで、獣害対策にも貢献できるとして人気だ。 県内十五の店舗をフランチャイズ展開する「ワイズ」（名古屋市）が大学...
女性ハンター・北野悠子さん 存在で狩猟の魅力アップに期待 名張 ［三重県］
鮮やかなオレンジ色のユニホームに身を包み、猟銃を手にする名張市つつじが丘の北野悠子さん（３６）は、約８０人が所属する名張市猟友会で唯一の女性ハンターだ。 山登りやスノーボードが趣味という活動的な北野さん。３０歳の時、米国へ嫁いでいったいとこの家を訪れ、ハンターの家族が射止め...
イノシシ猟で誤射男性が重傷 ［熊本県］
１４日夕方、芦北郡芦北町でイノシシ猟をしていた男性が一緒に来ていた男性を誤って撃ち重傷を負わせた。警察によると１４日午後５時すぎ芦北郡芦北町古石の山中で、球磨郡相良村の会社役員の男性（６４）が一緒に猟に来ていた近くに住む農業古田悟さん（６７）を誤って散弾銃で撃った。...
森林除染、大半が手つかず イノシシなどの一部出荷制限続く ［栃木県］
文部科学省が１１年１０月に行った航空機でのモニタリング調査を元に、環境省は県内の森林の汚染状況を推定した。空間線量は１２・１万ヘクタールで年間１～５ミリシーベルト、２３・８万ヘクタールが１ミリシーベルト以下とされた。今も汚染の実態は不透明なまま、森の恵みに影響が表れ続けてい...
イノシシ３８１頭捕獲＝福島第１原発周辺で－環境省 ［福島県］
環境省は１０日、東京電力福島第１原発の周辺地域で増えているイノシシについて、昨年５月下旬から先月下旬までの間に計３８１頭（イノブタ１５頭を含む）を捕獲したと発表した。福島県富岡、大熊、双葉、浪江４町と葛尾村でわなを設置し、捕獲した。...
イノシシお手柄！？板碑を発掘 栃木・足利の古刹・浄因寺 ［栃木県］
足利市の古刹（こさつ）、行道山浄因寺（同市月谷町）の境内で、イノシシの掘り返した跡から古い板碑が見つかった。地元の依頼を受け、同市教委で近く調べる。 板碑は縦４５センチ、横２６センチ、厚さ２センチで、上部に「二条線」と呼ぶ２本の横線があり、中央付近に梵字が書かれている。檀家...
アナグマはフルーツの香り！？ “ジビエは臭い”は嘘だった？
フランスの家庭では親しまれているジビエ 日本では「臭いから……」と敬遠されるイノシシやシカなどのジビエ肉。フランスでは、当たり前のようにマルシェ（市場）で売られていて、一般の家庭料理として食べられているという。なぜ、日本では、ジビエは遠い存在なのだろうか。...
イノシシ:生息圏拡大 太田市で対策研修会 ／群馬 ［群馬県］
イノシシの生息地が県内全域に広がり、農作物被害が深刻化している。平野部にある太田市の市街地でも捕獲数は２０１３年度の１７頭から、１４年度は８倍以上の１４３頭（先月末現在）にまで急増。専門家は耕作放棄地の増加や山林の手入れ不足が一因とみており、地域を挙げた総合的な取り組みが急...
わなのイノシシにとどめ刺そうと…逆襲され重傷［岐阜県］
７日午前１０時頃、岐阜県中津川市坂下の山中で、狩猟中の同市、無職男性（８５）がイノシシに襲われ、右大腿だいたい部に重傷を負った。 岐阜県警中津川署の発表によると、男性がわなにかかったイノシシに、刃物でとどめを刺そうと近づいたところ、逆に襲われたという。楯さんは車で帰宅途中、...
イノシシ肉料理も登場 獣害対策リーダー研修、20人に修了証 ［栃木県］
とちぎ獣害対策地域リーダー育成研修会の修了認定式が６日、宇都宮大峰キャンパスで開かれ、20人に修了認定証が手渡された。イノシシ肉などの消費、需要を拡大させ捕獲増につなげようと、プロのシェフがイノシシ肉を使った料理を披露した。...
