エゾシカ調査のカメラ盗まれる 釧路湿原に設置の16台 [北海道]
釧路湿原のエゾシカの行動調査のために酪農学園大学が設置した自動撮影カメラ16台が竹の支柱ごと盗まれたことが28日わかった。被害額は37万円相当。カメラには大学名を記した表札も付けてあり、同大は被害届を提出。北海道警釧路署が窃盗事件として捜査している。...
伊達・黄金地区でクマの足跡相次ぎ見つかる [北海道]
伊達市黄金地区にある民家の畑2カ所で24日午前、クマの足跡が相次いで見つかった。伊達署によると、足跡はいずれも前足19センチ、後ろ足29センチ程度で、地元の猟友会はヒグマの足跡と断定した。推定で体重150~200キロ、体長1・5メートル程度の成獣とみられ、関係機関は警戒を強...
「エゾシカの街・釧路」育むFMゼミが300回 [北海道]
釧路市のコミュニティー放送局「エフエムくしろ」の人気番組「エゾシカゼミナール」(毎週水曜日午前8時半)が29日の放送で300回を迎える。「食」を中心にエゾシカにまつわる多彩なテーマを伝え続けて7年目。「シカ女(じょ)」ならぬオトナの女性2人のゆる~いトークがリスナーの心をつ...
広がるエゾシカ肉取扱店 駆除と利用の一石二鳥 [北海道]
エゾシカによる農林業被害などが深刻化し、道が計画的な捕獲や食肉としての活用を推進する中、苫小牧市内でもエゾシカ肉の取り扱い店が広がっている。スーパーなどは通年販売で脂質、カロリーが少なく、鉄分豊富でヘルシーなエゾシカ肉の消費拡大に貢献している。...
胆振西部でクマ目撃相次ぐ…今月で4件発生 [北海道]
胆振西部で7月に入り、クマの目撃が相次いでいる。伊達署や関係市町によると、23日までに伊達市と洞爺湖、豊浦両町で計4件。いずれもけが人はいなかったが、関係機関は注意を呼び掛けている。 洞爺湖町大原の町道では6日午前11時ごろ、小型のクマ1頭が横断するのを、ごみ収集作業中の男...
イノシシ料理人気、弟子屈のカフェ [北海道]
弟子屈町美留和のカフェ「うりむぅ」は、道内では珍しいイノシシ肉を使ったメニューが人気を集めている。 店主の藤本義宏さん(55)は、兵庫県出身で祖父の代から続く猟師。「普段なかなか口にできない味を知ってほしい」と自らが納得できる良質で希少な肉のみを提供している。...
フロンティア登別が開発1年かけ「鹿バーグ」販売 [北海道]
フロンティア登別が開発、販売を開始したエゾシカ肉ハンバーグ 障害者就労支援施設のフロンティア登別(中登別町、山田大樹施設長)が、白老産エゾシカ肉を使ったハンバーグ「鹿(ユク)バーグ」の販売を開始した。シカ肉の風味が楽しめる味に加え、つなぎにこんにゃく由来のマンナンを使用して...