滋賀県内にクマ放ち１カ月 捕殺巡り賛否も ［三重県］
いなべ市で捕獲されたツキノワグマを県職員が滋賀県内に連絡せずに放した問題は、１７日で１カ月が経った。クマは、いなべ市と岐阜県大垣市、海津市、養老町にまたがる山中を行ったり来たりしている。 ■県、捕獲許可延長へ クマは５月１７日、いなべ市北勢町の民家から約２５０メートルの山中...
女性ハンター・北野悠子さん 存在で狩猟の魅力アップに期待 名張 ［三重県］
鮮やかなオレンジ色のユニホームに身を包み、猟銃を手にする名張市つつじが丘の北野悠子さん（３６）は、約８０人が所属する名張市猟友会で唯一の女性ハンターだ。 山登りやスノーボードが趣味という活動的な北野さん。３０歳の時、米国へ嫁いでいったいとこの家を訪れ、ハンターの家族が射止め...
半年で目標頭数達成 おり遠隔操作 猿、鹿を捕獲 ［三重県］
三重県農業研究所は、遠隔操作で野生獣をおりに捕獲するシステム「まる三重ホカクン」を使い、伊賀市で約半年の間に鹿１００頭、猿６２頭を捕獲した。この地域での県の年間捕獲目標を達成する頭数だ。研究所の職員が、おりの様子をモニターで監視しながら、餌付けを担当する地元住民らと現地の様...
鳥獣被害、７０００万円減少 １３年度［三重県］
県は七日の県議会環境生活農林水産常任委員会で、二〇一三年度に野生鳥獣が農林水産物に与えた被害金額を報告した。総額は六億二千八百七十五万円で、前年度から約七千万円減少した。 県は被害額が減った原因として、捕獲に加えて集落ぐるみでの対策や防止柵の整備などが一定の効果を挙げたとし...
御在所岳のシカ食害深刻 保護地区で銃、ワナ使えず ［三重県］
菰野町の御在所岳（一、二一二メートル）で、ニホンジカによる食害が深刻だ。春の観光資源のツツジの皮が食べられ、枯れてしまう被害が後を絶たない。登山者が多く、国の天然記念物であるニホンカモシカも生息しているため、猟銃を使った捕獲は難しい。防除ネットを巻いたり、植樹したりしている...
度会町の主婦らが会社立ち上げ、三重産シカ肉使ったコロッケ販売［三重県］
三重県産のシカ肉の消費拡大を図ろうと度会（わたらい）町の主婦たちが合同会社「味工房わたらい」（度会郡度会町、TEL 090-8732-9481）を立ち上げ、地元産ジャガイモなどを使った「しかちゃんコロッケ」の販売に力を入れている。 メニュー開発中のシカ肉の串カツ ...
ジビエ「おいしい」 白山高生が料理店で試食［三重県］
十月に津市で開かれる「産業教育フェア」（県教委など主催）で、同市白山町の白山高校の生徒たちが地元産の獣肉を使ったジビエ料理を販売する。七日、商品を開発した同市大谷町のフランス料理店「ミュゼ ボン ヴィヴァン」を訪れ、試食した。...
そ〜なんだ！食べてみた:鹿肉、売り込め 獣害対策で捕獲 県が加工販売業者認定［三重県］
◇ジビエ料理、安定供給が課題 県は今年度から獣害対策で捕獲した鹿やイノシシなどの肉「ジビエ」の消費拡大を図る「みえジビエ登録制度」を設けた。県独自の品質・衛生マニュアルに沿って加工販売する１６業者を認定し、「県を代表するヘルシー食材」として売り込んでいる。このうち、高タンパ...
［鳥獣害と闘う］ 鹿肉カレー販路拡大 三重県産メニュー第３弾 ［三重県］
カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋を全国展開する（株）壱番屋（愛知県一宮市）が、三重県産鹿肉を使った「みえしか頼めんちゃカレー」の販売を同県内３０店舗と名古屋市内２店舗で始めた。これまでは三重限定だったが、大消費地の名古屋へ販路を拡大、全国展開を視野に入れる。獣害対策として捕獲した...
みえジビエ登録制度:県、新たに７事業者１５施設［三重県］
シカやイノシシの肉の消費拡大を図るために県が今年度から設けた「みえジビエ登録制度」で、新たに７事業者の延べ１５施設が選ばれ、登録事業者は計１６事業者、延べ２８施設になった。 ７事業者は、イタリアンレストラン「リストランテ ラ ミア ヴィータ」（伊勢市）▽奥伊勢フォレストピア...
