県庁の食堂にシカ肉メニュー登場、食害対策の一助に ［徳島県］
山や畑を荒らして深刻な被害をもたらすシカを食材に活用する動きが広がっていますが１０日、県庁の食堂でシカ肉を使った料理がメニューに載りました。野生の動物を使ったジビエ料理。畑などを荒らして困るシカを食材にする試みです。 シカ肉のハンバーグ、サラダに乗せたオリーブオイルで炒めた...
アナグマはフルーツの香り！？ “ジビエは臭い”は嘘だった？
フランスの家庭では親しまれているジビエ 日本では「臭いから……」と敬遠されるイノシシやシカなどのジビエ肉。フランスでは、当たり前のようにマルシェ（市場）で売られていて、一般の家庭料理として食べられているという。なぜ、日本では、ジビエは遠い存在なのだろうか。...
シカ侵入で国土交通省が対策へ［北海道］
今月、新千歳空港にシカが侵入して多くの便の発着に影響が出たことを受けて、国土交通省新千歳空港事務所は、シカの侵入を防ぐための空港周辺の環境調査や、侵入した場合に猟友会と連携して対処するなど、対策に乗り出すことになりました。...
白糠町でエゾシカを集中駆除［北海道］
エゾシカによる農業被害などを減らすために、道東の白糠町で６日から、道や自衛隊などが連携して集中的にエゾシカを駆除する取り組みが行われています。 この取り組みは増え続けるエゾシカによる農業や林業などへの被害を減らそうと、シカの出産時期を前に、道や自衛隊、それに猟友会などが集中...
熊本で一斉に野焼き 野生のシカが逃げ惑う一幕も［熊本県］
熊本県の阿蘇山一帯や北外輪山などで８日、一斉に野焼きがあった。全国一の広さを誇る草原の維持が目的。野焼きの跡は、４月には新芽の季節を迎える。 この日は約２０の牧野（ぼくや）組合で実施。登山道路周辺は観光客やアマチュアカメラマンの好ポイントで、薄茶色の草原に炎が音を立てて広が...
中部山岳国立公園内のシカ、「定着確認」捕獲実施へ ［長野県］
長野、新潟、富山、岐阜の４県にまたがる北アルプスを中心とした中部山岳国立公園内で、環境省などは平成２７年度から、ニホンジカの捕獲に初めて乗り出す。これまで公園外の北アルプス山麓部で定着が確認されていたニホンジカだったが、公園内の亜高山帯（標高約１５００～２５００メートル）で...
シカ 足跡調査し捕獲を 白神地域科学委 ［青森県］
白神山地の世界遺産地域周辺でニホンジカの生息が確認された問題で、有識者らによる「白神山地世界遺産地域科学委員会」（委員長＝中静透・東北大学大学院教授）は５日、弘前市で会合を開き、春の雪解け前にシカの足跡調査を行い、早期に捕獲することが必要との考えで一致した。環境省や林野庁な...
世界遺産・白神、シカ対策強化へ 被害防止で青森県 ［青森県］
青森県は１９日、世界自然遺産の白神山地周辺などで近年目撃が相次いでいるニホンジカへの対策を強化すると発表した。実態調査や猟師の育成を進め、貴重なブナの原生林や農作物が食い荒らされるのを未然に防ぐ狙い。 ２０１５年度当初予算案に、定点カメラ設置費や猟師の研修費など約１３００万...
登別でエゾシカ肉をシチューや鍋に振る舞いＰＲ ［北海道］
登別市、登別・白老地域マリンビジョン協議会は１日、登別市カルルス町のカルルス温泉サンライバスキー場で行われたイベント会場で、エゾシカ肉のシチューや石狩鍋を振る舞い、地元１次産品のおいしさをＰＲした。 エゾシカ肉の普及促進や、地元水産物と観光の連携を狙った取り組み。カルルス温...
シカ、雪踏み台に柵越えか 新千歳空港侵入、国が緊急点検 ［北海道］
【千歳】３日夜から４日にかけてシカの侵入が相次いだ新千歳空港では４日、国土交通省新千歳空港事務所が空港を囲む柵を緊急点検するなど対応に追われた。柵の破損箇所は確認されず、専門家は、シカが固まった雪を踏み台にして柵を跳び越えた可能性があるとみている。道東方面中心だったシカの生...
